老酸奶含工业明胶事件调查
主要发现
老酸奶含工业明胶事件对蒙牛伊利都形成了负面影响：
留意该事件的、知道但不在意的、不知道此事的各占三分之一；
该事件对伊利、蒙牛构成的负面影响大约在-25%左右，二者差异不大；
大部分受访者认为小作坊、小工厂和大企业、大品牌都有可能使用工业明胶（58%）；
大部分受访者相比名人（29%）更加愿意信任专家（46%）的观点；
部分受访者认为该事件依据不足，可能被夸大，但是仍然会观望和暂停购买（42%）老酸奶。
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